微优网厨艺攻略板块,专业的厨艺攻略站!

|返回首页|网站地图|

当前位置:首页厨房攻略厨艺攻略→家常小炒菜谱之农家小炒肉!

家常小炒菜谱之农家小炒肉!

时间:2019-05-30人气:67作者:微优网厨艺攻略

农家小炒肉

五花肉200-300g大蒜5个青椒适量(青红椒6-10个)料酒1勺红椒适量生抽少许豆豉2勺白糖少许

1. 肉切薄片。2. 辣椒斜切。3. 锅内放少许油,放入肉片。4. 炒至变色后加少许料酒,继续炒。5. 至肉片卷曲、微微金黄,装出,锅内留底油。6. 下青红椒炒至虎皮状。7. 加2勺豆豉炒匀。8. 倒入肉片。9. 来点生抽调味。10. 一点糖提鲜。11. 炒匀就可以了!12. 一点都不油腻。13. 超级下饭。14. 好好吃😋。15. 简单易学。

小窍门:

1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。 

2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!

Copyright 2019-2022 www.vyyoo.com 【微优网】 版权所有

声明:本站部分文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告